Bilim ve Mutfak - Alberto Douglas Scotti - İş Bankası Kültür Yayınları

50.00 TL
9786053321774
Stokta
Giriş Yapınız

Ürün satın almak için
lütfen üye girişi yapınız.

Ürün Açıklaması

? Buz neden suyun u¨stu¨nde batmadan durur? Tenceredeki yemek kaynamaya başladığında ne olur? Neden demir ısınır da, tahta ısınmaz? Mikrodalga fırın nasıl çalışır?

? Bilim ve Mutfak bu ve benzeri sorulara cevap vermekle kalmıyor, aynı zamanda bir yemek kitabı ve ku¨çu¨k bir bilim rehberi niteliğinde.

? Bilim ve Mutfak, bu¨tu¨n bir gu¨n boyunca, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar tutulan bir gu¨nlu¨ktu¨r.

? 16 basit yemek tarifi, anlaşılması kolay biçimde fizik, kimya, biyoloji ve geometri alanından örneklerle destekleniyor.

İyi okumalar ve afiyet olsun!



Sayfa:
40 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
21.00x29.50 cm
Basım Yılı:
Haziran 2014
Barkod:
9786053321774